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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品的檢驗(yàn)管理和編制相應(yīng)的檢驗(yàn)規(guī)程，負(fù)責(zé)出公司檢驗(yàn)的最終判定和認(rèn)可，對本公司不具備檢驗(yàn)?zāi)芰Φ臋z驗(yàn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)送委托檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)； 2、負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)記錄和報(bào)告及相關(guān)資料的收集、整理和保存，并驗(yàn)證其應(yīng)符合規(guī)定要求； 3、負(fù)責(zé)制定檢驗(yàn)設(shè)備管理制度和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度及貫徹實(shí)施，負(fù)責(zé)公司所用的檢驗(yàn)、測量和試驗(yàn)工器具、儀表、設(shè)備的管理； 崗位要求： 1、食品工程、藥學(xué)、檢測等專業(yè)優(yōu)先； 2、獨(dú)立檢測2-3年經(jīng)驗(yàn)，有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先； 3、熟練掌握大腸桿菌、菌落總數(shù)、霉菌、水分、PH、電導(dǎo)率、車間環(huán)境監(jiān)測等的檢測方法。 4、具備根據(jù)檢測結(jié)果分析與食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力； 5、具備實(shí)驗(yàn)室檢測資源的管理與成本控制的能力；