崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范員工標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2.嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的6T管理;
3.負(fù)責(zé)本崗位工作流程的貫徹實(shí)施;
4.做好項(xiàng)目的食品安全、消防安全等預(yù)防監(jiān)督工作;
5.項(xiàng)目人員配備管理、培訓(xùn)及招聘;
6.處理維護(hù)好與教職工及學(xué)生的關(guān)系;
任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,會(huì)辦公電腦軟件操作;
2.熟悉餐廳的運(yùn)營(yíng)及經(jīng)營(yíng),有過團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.良好的組織溝通能力,合作能力和獨(dú)立管理工作能力;
4.較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心;