1、審閱各設(shè)施設(shè)備檢查表,掌握飯店各區(qū)域能耗情況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕能源浪費現(xiàn)象。
2、協(xié)助總工程師對部門下達(dá)各項任務(wù),工作計劃,安排指揮調(diào)度部門的日常維修、維保等工作。
3、設(shè)備發(fā)生故障后及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除,做好技術(shù)把關(guān)工作,保證系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營業(yè)時,迅速到現(xiàn)場組織處理,并及時將原因和處理的結(jié)果向總工程師匯報。
4、做好日常工作安排,維修迅速、及時,保證質(zhì)量,不留問題,保證飯店的正常營業(yè)。遇疑難問題應(yīng)及時向總工程師報告,組織人員及時處理解決。