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崗位職責(zé)： 1、負責(zé)店鋪的日常運營管理工作，對店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)負責(zé)，達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo)，對各項成本進行有效的控制； 2、對公司所制定的各項規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范進行宣貫執(zhí)行，定期開展相關(guān)培訓(xùn)并持續(xù)跟進執(zhí)行情況，及時反饋有效建議； 3、負責(zé)商品的上貨和補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作； 4、掌握店鋪各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識，監(jiān)督店鋪內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責(zé)安全生成管理； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。 職位要求： 1、大專學(xué)歷或以上，對咖啡行業(yè)充滿熱情和好奇心，善于學(xué)習(xí)，黨員優(yōu)先； 2、必須具備咖啡制作及咖啡品牌/店鋪運營經(jīng)驗，非常熟悉咖啡品牌或咖啡集合空間的運營體系建立與日常推進； 3、有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，具備良好的團隊管理能力，職業(yè)道德，思維開闊、敏捷，善于策劃運作； 4、能承受工作壓力，性格開朗外向，成熟穩(wěn)重，善于交際，擁有較強的服務(wù)意識。 5、對待工作認真負責(zé)，具有良好的團隊協(xié)作能力。