職位描述
績效獎金過節(jié)福利晉升空間大帶薪培訓(xùn)中餐廚師成本控制廚房運營管理醫(yī)院全職炒食品健康證（A類）
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)團(tuán)餐和飯?zhí)玫膹N師工作，確保食品安全和衛(wèi)生
2.監(jiān)督和管理廚師團(tuán)隊，保證菜品質(zhì)量和烹飪技術(shù)
3.與客戶溝通，了解需求并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)
任職要求:
1.有醫(yī)院食堂的工作經(jīng)驗，熟悉病人餐和醫(yī)護(hù)餐等制作
2.具備豐富的廚師經(jīng)驗，熟悉團(tuán)餐和飯?zhí)玫倪\營模式
3.具有良好的團(tuán)隊管理能力，能夠激勵和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊
4.注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力，能夠高效完成工作任務(wù)
工作地點
東莞市寮步醫(yī)院食堂
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職位發(fā)布者
陳先生/高級人事主管
昨日活躍立即溝通
東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司
東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司以廣西上林縣四千畝農(nóng)業(yè)基地為依托，以長壽之鄉(xiāng)的青山綠水，優(yōu)質(zhì)土壤為基礎(chǔ)，經(jīng)六年時間完成了優(yōu)質(zhì)瓜果、蔬菜、家禽的種養(yǎng)殖基地培育過程，現(xiàn)在公司發(fā)展模式是：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺；2019年2月東莞增米中央廚房正式落地東莞東城華科城，廠區(qū)面積2860m2，中央廚房引進(jìn)歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)體系，購入進(jìn)口全自動洗菜、切菜、熱烹、包裝設(shè)備，采用中央廚房加工的產(chǎn)品，可以保證原料新鮮、保障食品安全、集約化加工，有效降低成本，提高產(chǎn)品利潤?，F(xiàn)在公司發(fā)展模式是：農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺；公司專注餐飲行業(yè)十余年，擁有大型倉儲及冷鏈配送體系，堅持在傳統(tǒng)餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上全面深化互聯(lián)網(wǎng)的改革，打造了全國首家以服務(wù)B端企業(yè)為主的O2O廚師上門服務(wù)平臺，形成了廚師資源集約化、餐廚服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、廚師手藝專長化、服務(wù)團(tuán)隊統(tǒng)一化的餐飲服務(wù)形式。成功摸索出“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央大廚房+雙線大平臺”的發(fā)展模式，現(xiàn)有2家中央廚房，為各級政府單位、上市企業(yè)、中小企業(yè)、高校、職中、中小學(xué)、醫(yī)院等100多家單位提供服務(wù)。
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