職位描述
食堂中餐魯菜東北菜
崗位職責(zé)：
1、做好廚房生產(chǎn)組織工作，制定合理高效的廚房人員排班表；
2、每日上班后檢查廚房人員到崗情況、衛(wèi)生情況及原料準(zhǔn)備情況；
3、督促供應(yīng)商的原料供應(yīng)，檢查原料質(zhì)量，有問題及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、采購(gòu)員反映，及時(shí)解決；
4、在制作過程中有效控制各類物品的消耗，保證食品的成本率；
5、負(fù)責(zé)食堂菜肴制作工作，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
任職要求：
1、具有3年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含1年以上食堂工作經(jīng)驗(yàn)，初中及以上文化；
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開餐，不擅離職守、串崗、脫崗；
3、熟知廚房中各類食品的特點(diǎn)和工藝流程，了解廚房中所有設(shè)備設(shè)施的性能和使用方法；
4、熟悉衛(wèi)生法，了解食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；
5、會(huì)配菜、切菜、配料，熟悉各種原材料；掌握炒、煎、溜、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法；
6、有初級(jí)中式烹調(diào)師證書者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
北京石景山區(qū)八角南路社區(qū)
相似職位
- 廚師6000-7000元
北京 - 海淀
北京市海淀區(qū)曜陽(yáng)養(yǎng)老服務(wù)中心 - 餐飲宴會(huì)廚師9000-10000元
北京 - 西城
中裕食品 - 廚師4000-5000元
北京 - 房山
北京弘景麗園物業(yè)管理有限公司 - 員工食堂廚師5000-7000元
北京 - 豐臺(tái)
北京冠都永順汽車技術(shù)服務(wù)有限公司 - 食堂廚師5000-7000元
北京 - 順義
北京潤(rùn)豐智聯(lián)水利科技有限公司 - 廚師6000-7000元
北京 - 通州
北京市通州區(qū)三樂康復(fù)老年公寓
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
杜莉莉/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京市石景山區(qū)樂齡養(yǎng)老服務(wù)中心樂齡養(yǎng)老創(chuàng)立于 2006年，是一家針對(duì)中國(guó)老齡化問題，致力于推動(dòng)中國(guó)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展的民間公益組織。樂齡摸索完善符合中國(guó)特色的社區(qū)為老服務(wù)模式，通過開展三大特色社區(qū)服務(wù)：社區(qū)老人互助平臺(tái)、專業(yè)照顧服務(wù)、困境支持，從而實(shí)現(xiàn)“讓每一位老人在家中享受樂齡年華”的美好愿景。經(jīng)過十余年的不輟耕耘，目前樂齡旗下已成立樂齡老年社會(huì)工作服務(wù)中心、樂齡養(yǎng)老服務(wù)中心、樂享銀齡養(yǎng)老咨詢公司，開啟集團(tuán)化發(fā)展。直營(yíng)運(yùn)營(yíng)管理了6家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站和 1家養(yǎng)老照料中心，為內(nèi)蒙鄂爾多斯、赤峰、山東、衡水、珠海、西安等地機(jī)構(gòu)提供專業(yè)化養(yǎng)老咨詢扶持，形成規(guī)模化發(fā)展?！皹俘g”，享受快樂的年齡。這兩個(gè)字不僅詮釋了人生階段，更提倡全新的生活態(tài)度——健康快樂、積極自主的老年新生活。通過推廣樂齡社區(qū)居家養(yǎng)老模式，為社區(qū)老人營(yíng)造快樂養(yǎng)老環(huán)境，倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)愛老人，以社區(qū)動(dòng)員的形式幫助老人主動(dòng)參與，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，倡導(dǎo)積極老齡化的生活態(tài)度。機(jī)構(gòu)愿景讓每一位老人在家中享受樂齡年華。機(jī)構(gòu)使命推廣樂齡社區(qū)為老服務(wù)模式，營(yíng)造快樂養(yǎng)老環(huán)境。機(jī)構(gòu)文化愛老人愛樂齡愛學(xué)習(xí)愛自己
公司主頁(yè)