1、按時到崗,接受公司分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)。
6、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見。
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)。
8、遵守各種規(guī)章制度。
9、完成上級布置的其他各項任務(wù)。