工作內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)控制,工藝參數(shù)符合性、衛(wèi)生清潔狀況、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等食品安全、質(zhì)量情況巡檢,
2、過(guò)程涂抹抽樣,
3、來(lái)料驗(yàn)收和記錄,
4、全場(chǎng)范圍的5S監(jiān)督檢查,
5、在原輔料驗(yàn)收員不在崗時(shí),執(zhí)行原輔料驗(yàn)收工作,
6、協(xié)助品控負(fù)責(zé)人對(duì)品控部的資料收集、歸納,
7、關(guān)鍵點(diǎn)監(jiān)控,
8、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜。
職位要求
1、一年以上食品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)過(guò)食品安全管理知識(shí)、食品和食品安全管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),
2、了解HACCP體系知識(shí),熟悉SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證知識(shí)及認(rèn)證經(jīng)驗(yàn),
3、有現(xiàn)場(chǎng)品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,(歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生加入),
4、性格外向,溝通能力強(qiáng),有一定的抗壓能力。