1、全面負責主持公司日常運營管理工作,管理職責包括但不限于:生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品研發(fā)、安全管理、設(shè)備管理、成本控制、銷售管理及日常綜合管理工作。
2、組織制定產(chǎn)成品的內(nèi)控標準并嚴格執(zhí)行,組織編制生產(chǎn)中所需的各類報表,組織完成生產(chǎn)月度計劃,分析市場和銷售反饋的產(chǎn)品質(zhì)量信息并及時調(diào)整生產(chǎn)過程。
3、基于質(zhì)量、產(chǎn)能、效率等方面的現(xiàn)狀和行業(yè)市場要求及反饋,提出改進方案(工藝、設(shè)備、人員組織、績效考核等),落實報批的方案。
4、組織日常生產(chǎn),確保日常生產(chǎn)的正常運行,及時消除設(shè)備隱患和糾正生產(chǎn)過程中的工藝、操作等的偏差,處理員工矛盾,確保生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)指令能順暢的執(zhí)行下去。
5、組織編制員工考核方案,并適時調(diào)整方案,以保證員工的工作效率和積極性。
6、建立必要的質(zhì)量管理體系,即能為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證也能滿足顧客的審核。
7、配合公司財務(wù)運作要求,有效控制財務(wù)成本。
8、帶領(lǐng)團隊管理廠區(qū)運營,并實現(xiàn)財務(wù)和生產(chǎn)目標。
9、負責制定并執(zhí)行企業(yè)的戰(zhàn)略計劃,滿足公司長期發(fā)展需要。
10、監(jiān)督制造和倉儲部門,以確保順暢的供應(yīng)鏈和庫存控制。
11、 管理生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制和交貨期,以確保按時完成客戶訂單。
12、制定和執(zhí)行廠區(qū)規(guī)劃,并監(jiān)督其實施情況。
13、 對工廠的設(shè)備和人員進行管理并優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率
任職資格:
1、本科以上學歷,食品類專業(yè)或管理類專業(yè),五年以上食品工廠管理經(jīng)驗。
2、熟悉食品生產(chǎn)加工制造及設(shè)備、車間規(guī)劃等;善于團隊管理,有前瞻性,對生產(chǎn)經(jīng)營指標有見解及掌控力等;有同類行業(yè)管理經(jīng)驗優(yōu)佳。
3、熟悉食品制造企業(yè)的質(zhì)量管理體系,熟悉ISO22000或ISO9001、HACCP、SC等標準,熟悉食品安全、品質(zhì)管理、5S基礎(chǔ)知識架構(gòu),有生產(chǎn)工藝流程、員工培訓、生產(chǎn)排產(chǎn)、員工業(yè)績考核等工作經(jīng)歷。