職位描述
中餐廳西餐廳連鎖餐飲
-
門店全面管理
- 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營管理，確保標(biāo)準(zhǔn)化流程執(zhí)行，包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)、出品等符合公司要求。
- 監(jiān)督門店運(yùn)營數(shù)據(jù)（營業(yè)額、成本、客流量等），制定改進(jìn)策略，提升門店業(yè)績。
-
團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
- 負(fù)責(zé)門店員工招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核，打造高效、穩(wěn)定的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
- 營造積極向上的工作氛圍，提升員工凝聚力和服務(wù)意識(shí)。
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成本與利潤控制
- 優(yōu)化庫存管理，控制食材、包材等成本，減少損耗。
- 分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，調(diào)整運(yùn)營策略，提高門店盈利能力。
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顧客體驗(yàn)與品牌維護(hù)
- 確保顧客滿意度，處理客訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象。
- 執(zhí)行公司營銷活動(dòng)，提升復(fù)購率及會(huì)員增長。
-
標(biāo)準(zhǔn)化與創(chuàng)新發(fā)展
- 嚴(yán)格執(zhí)行公司制度流程，確保門店運(yùn)營符合公司發(fā)展要求。
- 結(jié)合市場趨勢和顧客反饋，提出產(chǎn)品優(yōu)化、服務(wù)升級(jí)等建議。
獎(jiǎng)金績效
業(yè)績獎(jiǎng)金
工作地點(diǎn)
蘇州張家港市喜膳園·新派融合菜(范莊店)
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職位發(fā)布者
吳佳黛/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司坐落于江蘇省蘇州市一個(gè)美麗的港城——張家港市。公司依靠先進(jìn)的餐飲經(jīng)營理念，科學(xué)規(guī)范的管理手段，以匠心的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、溫馨的環(huán)境，致力于打造干凈整潔、專業(yè)規(guī)范、體面大氣、愉悅快樂的客戶極致體驗(yàn)。未來將更加努力發(fā)揮自身眾多優(yōu)勢，塑造優(yōu)秀的“喜膳園”企業(yè)形象，打造具有全國影響力的餐飲品牌！
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