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崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助生產(chǎn)主管完成生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行，確保生產(chǎn)流程符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范（如FSSC22000、HACCP等）。 2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的日常巡檢，監(jiān)控生產(chǎn)參數(shù)（如溫度、濕度、投料比例等），記錄并反饋異常情況。 3. 協(xié)助設(shè)備操作、維護(hù)及清潔工作，確保生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行。 4. 參與原輔料、半成品及成品的出入庫(kù)管理，核對(duì)物料信息并記錄臺(tái)賬。 5. 配合質(zhì)量部門進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中的抽樣檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)要求。 6. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)相關(guān)文檔的整理、歸檔（如生產(chǎn)記錄、設(shè)備日志、檢驗(yàn)報(bào)告等）。 7. 維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生與安全，落實(shí)6S管理要求，確保符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。 8. 完成上級(jí)交辦的其他生產(chǎn)相關(guān)任務(wù)。 任職資格 1. 取得食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程、生物技術(shù)、制藥工程或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)位； 2. 優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生或1年以上食品/化工/醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3. 熟悉食品添加劑/原料生產(chǎn)流程，了解GMP、ISO22000、HACCP等管理體系者優(yōu)先。 4. 能熟練操作辦公軟件（Excel、Word等），具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析能力。 5. 良好的溝通能力，能清晰記錄并反饋生產(chǎn)問(wèn)題。 6. 有較強(qiáng)責(zé)任心，有較好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，良好的學(xué)習(xí)能力和邏輯思維能力，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。