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更新于 5月16日
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餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

8000-16000元

職位描述

商家運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)門店運(yùn)營(yíng)餐飲服務(wù)酒店/民宿食品/飲料
1、崗位核心職責(zé)： l 負(fù)責(zé)公司一個(gè)餐飲項(xiàng)目或一個(gè)事業(yè)部的日常運(yùn)營(yíng)工作。 l 依據(jù)公司整體戰(zhàn)略，制定餐飲業(yè)務(wù)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃與年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，涵蓋市場(chǎng)定位、菜品研發(fā)方向、營(yíng)收目標(biāo)設(shè)定等，引領(lǐng)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。 l 監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量、菜品品質(zhì)與出餐效率，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程以降低成本、提升客戶滿意度和運(yùn)營(yíng)效益。 l 制定并執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷策略，指導(dǎo)菜品研發(fā)創(chuàng)新，確保菜品契合市場(chǎng)需求與企業(yè)定位；把控食材質(zhì)量與成本。 l 建立關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)指標(biāo)體系，定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題、制定改進(jìn)措施，為企業(yè)決策提供有力支持 。 2、任職資格要求： l 本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 l 10 年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上大中型企業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲全流程運(yùn)營(yíng)。 工作地點(diǎn)：海南省?？谑校ü芘嗌猓?薪資：面議（管培生除外）； 食宿條件：公司提供食宿。 福利：五險(xiǎn)一金、帶薪年假； 應(yīng)聘方式 1. 請(qǐng)將簡(jiǎn)歷（含近期照片）發(fā)送至：杜女士**************** 郵件標(biāo)題格式“姓名+應(yīng)聘職位”； 2. 初篩通過者將安排初試及高層復(fù)試；

職位發(fā)布者

杜女士/人事經(jīng)理

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