1、崗位核心職責:
l 負責公司一個餐飲項目或一個事業(yè)部的日常運營工作。
l 依據(jù)公司整體戰(zhàn)略,制定餐飲業(yè)務長期發(fā)展規(guī)劃與年度經營計劃,涵蓋市場定位、菜品研發(fā)方向、營收目標設定等,引領業(yè)務持續(xù)增長。
l 監(jiān)控服務質量、菜品品質與出餐效率,優(yōu)化運營流程以降低成本、提升客戶滿意度和運營效益。
l 制定并執(zhí)行市場營銷策略,指導菜品研發(fā)創(chuàng)新,確保菜品契合市場需求與企業(yè)定位;把控食材質量與成本。
l 建立關鍵運營指標體系,定期分析經營數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題、制定改進措施,為企業(yè)決策提供有力支持 。
2、任職資格要求:
l 本科及以上學歷,餐飲管理、酒店管理、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
l 10 年以上餐飲行業(yè)工作經驗,其中5年以上大中型企業(yè)餐飲運營管理經驗,熟悉餐飲全流程運營。
工作地點:海南省??谑校ü芘嗌猓?薪資:面議(管培生除外);
食宿條件:公司提供食宿。
福利:五險一金、帶薪年假;
應聘方式
1. 請將簡歷(含近期照片)發(fā)送至:杜女士****************
郵件標題格式“姓名+應聘職位”;
2. 初篩通過者將安排初試及高層復試;