1.中型連鎖酒店集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)或中型度假休閑旅游酒店同崗位管理經(jīng)歷;
2.專科以上學(xué)歷,具有5年以上酒店高層管理工作經(jīng)驗(yàn);優(yōu)秀的候選人員可適當(dāng)放寬招聘條件;
3.熟悉酒店各個(gè)部門(mén)服務(wù)及管理流程;
4.熟悉餐飲板塊的運(yùn)營(yíng)模式及管理流程;
5.有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;
6.善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員,協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,實(shí)現(xiàn)目標(biāo);
7.為人正直,吃苦耐勞,勤奮上進(jìn)。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),樂(lè)于奉獻(xiàn)。
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃,并組織實(shí)施;
2、全面負(fù)責(zé)酒店全盤(pán)管理并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷、人員管理和統(tǒng)籌規(guī)劃管理工作;
3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展紀(jì)律制訂市場(chǎng)營(yíng)銷工作的方針、政策和策略并組織實(shí)施和有效控制;
4、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支,抓好開(kāi)源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值;
5、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);
6、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn);
7、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
8、完成上級(jí)交辦的其他工作。