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負責粵菜/川菜菜品的研發(fā)、制作及出品把控，確?？谖兜氐?、品質穩(wěn)定； 根據(jù)會所定位及客戶需求，設計符合高端宴請、私人訂制服務的特色菜單； 嚴格把控食材采購、儲存及后廚衛(wèi)生標準，符合五星級廚房管理規(guī)范； 協(xié)助團隊完成高端宴席、活動的菜品策劃及執(zhí)行； 精通粵菜、川菜制作，有5年以上高端餐飲或會所工作經(jīng)驗； 具備創(chuàng)新意識，能融合傳統(tǒng)與時尚元素設計高端菜品； 持有廚師資格證（中級以上優(yōu)先）。 注重細節(jié)，對擺盤、食材選用及烹飪工藝有極致追求； 適應高端會所工作節(jié)奏，服務意識強，溝通能力佳。 熟悉融合菜或私房菜設計者優(yōu)先； 有私人會所工作經(jīng)驗優(yōu)先，學習能力、領悟能力高，敢于挑戰(zhàn)自我和富于創(chuàng)新者優(yōu)先。 薪資面議+五險等