職位描述
配菜打荷
崗位內(nèi)容：
1. 配合廚師進行菜品出品前的準備工作，如預(yù)處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區(qū)域，保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本，降低浪費率。
4. 協(xié)助維護廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求：
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識。
2. 快速反應(yīng)和動手能力強，能夠適應(yīng)高強度的工作節(jié)奏。
3. 有豐富的配菜經(jīng)驗，能夠通過自己的臨場經(jīng)驗進行菜品調(diào)配。
4. 注重細節(jié)，對工作負責認真，積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。
工作地點
云龍區(qū)徐州云龍山希爾頓歡朋酒店
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職位發(fā)布者
陳秀青/人事經(jīng)理
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徐州群光酒店管理有限公司徐州云龍山希爾頓歡朋酒店為希爾頓酒店集團旗下連鎖酒店，于2019年8月開業(yè)至今，在行業(yè)內(nèi)具備較高聲譽。徐州云龍山希爾頓歡朋酒店擁有135間客房，位于江蘇師大科技園的20層至25層，地處徐州城市中心，距離地鐵2號線師大云龍校區(qū)站僅200米，距離高鐵站12公里。
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