職位描述
包吃包住中餐廳免費工裝
1.按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、聽從領(lǐng)導指揮。
2.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準備。
3.保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟記餐廳房間號、臺號，負責點菜單的傳菜準確無誤，按上菜程序準確無誤，迅速送到服務(wù)員手里。
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當先，請字不斷。做到六不端溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴把菜品質(zhì)量關(guān)。
6.餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。
7.天冷備好菜蓋，隨時使用。 8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào)，及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。
9.安全使用傳菜間物品工具，及時使用垃圾車協(xié)助前臺人員撤掉臟餐具，剩余食品，做到分類擺放，注意輕拿輕放，避免破損。
10.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
11、掌握基本的服務(wù)技能知識，聽從上級領(lǐng)導的工作安排。
工作地點
北京朝陽區(qū)日壇國際貿(mào)易中心A座16層1602室
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職位發(fā)布者
童國芳/人事經(jīng)理
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額濟納旗金源和天下文化旅游股份公司
額濟納旗金源和天下文化旅游股份公司成立于2013年，前身是額濟納旗金源和天下文化旅游有限公司，自2017年2月28日起，我司正式更名為額濟納旗金源和天下文化旅游股份公司。公司以經(jīng)營旅游資源開發(fā)整合建設(shè)、旅游配套設(shè)施建設(shè)和整合、旅游地產(chǎn)開發(fā)、商務(wù)信息咨詢及會展服務(wù)為主。自公司成立之日起，公司就堅持走出一條品質(zhì)與享受相結(jié)合的專業(yè)旅游服務(wù)道路，輻射全國，現(xiàn)主抓額濟納旅游資源特色，同時開發(fā)全國各地特色旅游景區(qū)。依托規(guī)模成本，集約現(xiàn)金技術(shù)、遵循市場價值，以其資源的特色化和產(chǎn)業(yè)的唯一性，創(chuàng)造發(fā)達地區(qū)無法效仿的區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢，促進各地資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以額濟納旅游先行，創(chuàng)立“額濟納特色旅游經(jīng)濟體系”的特色化與唯一性，使之成為標桿性旅游新模式，發(fā)展全國；公司大力聚集先進的新興產(chǎn)業(yè)、科技、市場力量，以“品質(zhì)化”、“規(guī)范化”、“人性化”為發(fā)展目標，以全心服務(wù)、悉心策劃、注重特色為經(jīng)營理念，立志在滿足顧客需求的基礎(chǔ)上追求卓越、精益求精，用科學的規(guī)劃與精細的建設(shè)打造出世界級的精品旅游景區(qū)，為游客提供高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品服務(wù)。金源和天下北京業(yè)務(wù)模塊——日壇國際中心招商運營，業(yè)務(wù)范圍涉及房屋全程代理、商鋪及公寓房屋租賃、買賣等。日壇國際中心位于國貿(mào)商圈和朝外商圈連接的黃金分割處，緊鄰東二環(huán)，周邊地上及地下交通十分發(fā)達。本項目是擁有著33萬平方米的大型商業(yè)綜合體，囊括了商務(wù)寫字樓A座、商業(yè)形象代表B座、日壇39號美食娛樂街、日壇國際酒店及公寓配套。
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