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1、通過(guò)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等資訊引進(jìn)，研發(fā)或創(chuàng)新新產(chǎn)品，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為公司創(chuàng)造價(jià)值 2、負(fù)責(zé)根據(jù)公司整體對(duì)新品的上市時(shí)間規(guī)劃完成對(duì)新產(chǎn)品上市前工序的學(xué)習(xí)、工藝的轉(zhuǎn)化及上市前三批的跟蹤。 3、根據(jù)相關(guān)部門的需求，及時(shí)進(jìn)行常規(guī)產(chǎn)品的改善，滿足產(chǎn)品在外觀、口感、口味等方面的需求達(dá)到提高銷量的目的 4、解決相關(guān)部門提出產(chǎn)品調(diào)整等技術(shù)難題，改善產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品品質(zhì) 5、優(yōu)化產(chǎn)品加工工序,提高員工工作效率，降低成本 6、根據(jù)公司的需求對(duì)產(chǎn)品的保質(zhì)期進(jìn)行改善，推進(jìn)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的執(zhí)行 7、根據(jù)公司對(duì)原料供應(yīng)商的不同需求變化對(duì)涉及產(chǎn)品的主輔料進(jìn)行的實(shí)驗(yàn) 8、負(fù)責(zé)核實(shí)車間實(shí)際的產(chǎn)品出品率數(shù)據(jù) 9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品首批投料老湯調(diào)制與后續(xù)維護(hù)保養(yǎng) 10、負(fù)責(zé)對(duì)常規(guī)產(chǎn)品與禮盒產(chǎn)品的工藝維護(hù) 11、負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品定期的評(píng)審 12、執(zhí)行保密制度，保證技術(shù)秘密文件的規(guī)范性與保密性，更好的維護(hù)公司權(quán)利和權(quán)益。