職位描述
火鍋店
- 全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營，包括迎賓、排號、餐中服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
- 監(jiān)督服務(wù)流程，確保顧客體驗(yàn)（如銅鍋上菜速度、加湯及時性、調(diào)料臺補(bǔ)給等）。
- 培訓(xùn)、考核服務(wù)員，提升團(tuán)隊服務(wù)意識和技能（如銅鍋涮肉講解、特色菜品推薦）。
- 排班調(diào)度，優(yōu)化人力成本，確保高峰時段高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 處理客訴（如等位糾紛、菜品問題），提升顧客滿意度及復(fù)購率。
- 收集反饋，協(xié)同后廚優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)（如蘸料口味、涮肉時間建議）。
- 配合店長完成門店營收目標(biāo)，推動會員充值、套餐銷售等營銷活動。
-
工作地點(diǎn)
鄭州惠濟(jì)區(qū)江山庫縱享鮮牧銅鍋涮
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韓老師/人事經(jīng)理
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鄭州市綠牧源食品有限公司鄭州市綠牧源食品有限公司，成立于2011年，是一家集生產(chǎn)，銷售，進(jìn)口貿(mào)易為一體的食品公司。公司現(xiàn)主要經(jīng)營：火鍋類，中餐類冷凍牛，羊肉，西餐類牛排。2018年公司擴(kuò)大全國市場業(yè)務(wù)，特此邀請有理想，有擔(dān)當(dāng)?shù)挠兄厩嗄昙尤耄c公司共同成長，創(chuàng)造美好的未來。
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