崗位職責:
1.負責依據(jù)集團戰(zhàn)略規(guī)劃,完成餐飲項目的籌劃建設、定位策劃及招商運營等統(tǒng)籌管理,制定項目發(fā)展規(guī)劃和工作重點,完成集團公司下達的年度經(jīng)營計劃指標。
2.負責根據(jù)項目業(yè)務規(guī)劃,制定市場運營策略及運營計劃并實施監(jiān)控。
3.負責拓展招商渠道,維護客戶資源,完成餐飲美食項目招商洽談及合作商引進工作。
4.負責分析市場需求和競爭狀況,優(yōu)化商業(yè)模式和管理模式,提升餐飲項目的品牌認知度和市場影響力。
5.負責項目食品安全、消防安全、操作安全、人身安全、財產(chǎn)安全等各項安全監(jiān)控管理工作。
任職資格:
1.本科及以上學歷,市場營銷、企業(yè)管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)。
2.5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉餐飲美食類項目策劃、落地運營、宣傳推廣全過程管理,熟悉食品安全法律法規(guī),有大型商業(yè)美食廣場、餐飲綜合體項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.具備敏銳的市場洞察力,具有較強的商業(yè)敏感度、客戶關(guān)系管理能力和項目運營能力。