崗位職責(zé):
1、食品研發(fā)領(lǐng)域新技術(shù)調(diào)研,引進(jìn)和創(chuàng)新;
2、編制產(chǎn)品開發(fā)計劃,組織新產(chǎn)品的研究設(shè)計,工藝設(shè)計及管理工作,保證目標(biāo)績效達(dá)成;
3、產(chǎn)品精進(jìn)規(guī)劃管理:新產(chǎn)品的研發(fā),老產(chǎn)品改良及工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化;
4、負(fù)責(zé)管理體系完善與精進(jìn);
任職要求:
1、 食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè);
2、 1年以上醬鹵肉制品研發(fā)管理經(jīng)驗,1年以上同崗位管理經(jīng)驗;
3、 優(yōu)秀的研究及項目開發(fā)能力, 優(yōu)秀的語言表達(dá)以及分析和問題解決能力,能熟練使用辦公軟件;
4、 吃苦耐勞,抗壓能力強(qiáng)。
5、有過鹵制品廚師經(jīng)驗可優(yōu)先考慮