一、崗位職責(zé)
1、學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)和烹飪技術(shù),不斷調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),為公司員工提供營養(yǎng)豐富、色香美味的飯菜。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物衛(wèi)生,不加工腐爛變質(zhì)食物,杜絕食物中毒事件發(fā)生。做好每日留樣盒登記。
3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生,保持整潔、干凈,符合部門和上級行政管理要求。
4、維護(hù)就餐秩序,監(jiān)督浪費行為。
5、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約水、電、氣。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、任職要求
1、??疲ê┮陨蠈W(xué)歷,烹飪技術(shù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
2、必須具有食品健康證;持有廚師等級證優(yōu)先考慮。
3、5年以上工廠食堂廚師工作經(jīng)驗。
4、熟練掌握烹飪技能和知識,能夠根據(jù)員工要求和口味進(jìn)行自主創(chuàng)新。
三、福利待遇
1、入職繳納五險一金(實繳);
2、入職核定帶薪年休假;
3、提供員工宿舍,工作餐(三餐)免費;
4、上6休1,6小時/天,周末只負(fù)責(zé)中餐;
5、節(jié)日禮品、員工團(tuán)建活動、技能培訓(xùn)、晉升通道等。