崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)開展餐廳的用餐和服務(wù)工作;
2.管理部門日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
3.培訓(xùn)和管理團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1. 具有酒店餐飲3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺(tái)員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力。