崗位職責(zé):
1、按照宴會預(yù)訂服務(wù)工作程序細(xì)致、周到的做好接受預(yù)訂工作
2、熟悉各餐廳的菜種、特色、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和可接受預(yù)訂的容量禮貌接待和應(yīng)答客人給談好每筆餐飲預(yù)訂業(yè)務(wù)
3、正確無誤地記錄預(yù)訂日期和時間出席對象、人數(shù)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)和要求預(yù)訂單位和地址聯(lián)系人姓名和電話
4、按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和要求擬訂菜單編制宴會預(yù)訂報表經(jīng)經(jīng)理審定后報送各有關(guān)部門進行準(zhǔn)備
任職要求:
1、年齡19-35歲,相貌端莊,熟練掌握五星級酒店電話接聽禮儀,熟悉酒店電腦管理系統(tǒng),通曉問訊、客房預(yù)訂電腦操作程序;善于建立人際關(guān)系,辦事穩(wěn)重、踏實,有強烈的服務(wù)意識
2、良好的思想道德品質(zhì)、心理素質(zhì)和健康體能,能承受處理繁瑣事務(wù)的工作壓力。
3、自覺遵守《南京新華傳媒大酒店管理制度》,接受南京新華傳媒大酒店理念和各項規(guī)章制度。
職位福利:五險一金、年底雙薪、績效獎金、包吃、包住、交通補助、帶薪年假、上二休二