崗位職責:
1、新產(chǎn)品的研發(fā)和已有產(chǎn)品的改良、優(yōu)化,包括產(chǎn)品研制的全過程(設(shè)計研發(fā)方案、原料選購、批量試制、口感測評、指標檢驗、產(chǎn)品標準制定及合規(guī)性審查等工作)、編制相關(guān)技術(shù)文件并提供技術(shù)支持及相關(guān)培訓(xùn)。
2、結(jié)合生產(chǎn)實際情況設(shè)計產(chǎn)品批量試制方案,確保新品順利生產(chǎn),同時解決生產(chǎn)相關(guān)問題。
3、產(chǎn)品的品質(zhì)管控、質(zhì)量督查和跟蹤。落實食品行業(yè)三體系的各項審核(ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、食品HACCP體系)。
4、產(chǎn)品標簽文字信息的初步審核。
5、研發(fā)室的日常管理。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,生物、食品相關(guān)專業(yè);熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、食品HACCP體系。
2、3年以上堅果、水果干制品或炒貨類產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗,對食品研發(fā)具有濃厚的興趣,能獨立開展相關(guān)研發(fā)工作。
3、熟悉行業(yè)信息、發(fā)展趨勢、消費者需求以及行業(yè)相關(guān)前沿知識,具備一定的研究能力和創(chuàng)新能力。
4、思想活躍,有創(chuàng)新精神,動手能力強,工作主動。
5、能夠承受工作壓力,具有良好的溝通能力和團隊合作意識。
職位福利:績效獎金、交通補助、加班補助、彈性工作、節(jié)日福利、每年多次調(diào)薪、帶薪年假