職位描述
大堂經(jīng)理
1、積極與客戶(甲方)進(jìn)行溝通交流，保證能及時(shí)準(zhǔn)確地理解客戶
意圖并作出相應(yīng)合理調(diào)整，保證良好的客戶關(guān)系。
2、根據(jù)公司及客戶需求定期做客戶滿意度調(diào)查及時(shí)發(fā)現(xiàn)客戶意見(jiàn)，
經(jīng)常性的征求客戶的意見(jiàn)，合理的調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，提高供餐質(zhì)量，確
保客戶滿意度。
3、合理的調(diào)配下屬管理人員，努力提高工作效率，降低生產(chǎn)成本。 做好項(xiàng)目與相關(guān)各部門(mén)之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
4、定期培訓(xùn)，與員工密切溝通，公正、公平地對(duì)待下屬，經(jīng)常關(guān)心員工的基礎(chǔ)生活，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作。
5、檢查項(xiàng)目人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。
6、、積極參加公司或區(qū)域組織的各類學(xué)習(xí)及活動(dòng)、會(huì)議，并在結(jié)束后向員工傳達(dá)思想或會(huì)議內(nèi)容， 做好會(huì)議記錄
7、管理好服務(wù)團(tuán)隊(duì)，高職餐的服務(wù)及出品呈現(xiàn)。
任職要求：
1、年齡 25-40 歲，中專及以上學(xué)歷，會(huì)電腦操作，熟練使用表格、 Word、PPT等辦公軟件。
2、2年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，高職餐經(jīng)驗(yàn)良好的計(jì)劃和執(zhí)行能力、協(xié)調(diào)能力和人際溝通能力。
3、積極主動(dòng)，具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)，具有高度的責(zé)任心，能夠承受較強(qiáng)的壓力
4、有人員培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
5、對(duì)待工作盡職盡責(zé)，具備很強(qiáng)的安全意識(shí)。
6、嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)、工作有原則，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
7、形象氣質(zhì)身材良好。
職位福利：包吃、包住、節(jié)日福利、帶薪年假等
工作地點(diǎn)
北京西城區(qū)文津街
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職位發(fā)布者
張女士/人事經(jīng)理
立即溝通
北京世紀(jì)佳明餐飲管理有限公司北京世紀(jì)佳明餐飲管理有限公司成立于2004年5月18日，位于北京亦莊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，注冊(cè)資金6000萬(wàn)，現(xiàn)有員工近千人，管理人員中60%達(dá)到本科以上學(xué)歷；生產(chǎn)人員100%持證上崗，高級(jí)技師、技師及高級(jí)廚師占整個(gè)團(tuán)隊(duì)的30％，項(xiàng)目經(jīng)理、部分廚師長(zhǎng)均取得了高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員資格認(rèn)證，掌握了營(yíng)養(yǎng)配餐的專業(yè)知識(shí)。公司長(zhǎng)期致力于為中央國(guó)家機(jī)關(guān)、北京市黨政機(jī)關(guān)和國(guó)企事業(yè)單位提供餐飲服務(wù)。公司同時(shí)通過(guò)餐飲業(yè)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證五大國(guó)際體系認(rèn)證。公司設(shè)有總經(jīng)理辦公室、人力資源部、市場(chǎng)部、運(yùn)營(yíng)部、質(zhì)檢部、營(yíng)養(yǎng)研發(fā)部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、企劃部、工程部，共九部一室，對(duì)公司進(jìn)行全面管理。目前，公司是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、中華志愿者協(xié)會(huì)理事單位、中國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。現(xiàn)位于北京市豐臺(tái)區(qū)東旭國(guó)際大廈，員工千余人。公司長(zhǎng)期致力于為中央國(guó)家機(jī)關(guān)、北京市委辦局、部隊(duì)院校和企事業(yè)單位等提供餐飲服務(wù)，目前服務(wù)的客戶主要有：北京市委黨校、中國(guó)文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)、北京民政局、裝甲步兵學(xué)院、中醫(yī)藥管理局、光大銀行等百余家單位。同時(shí)為國(guó)家大型活動(dòng)提供餐飲保障，如：第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)、“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇、首都國(guó)慶 60周年聯(lián)歡晚會(huì)、全國(guó)兩會(huì)等。公司在十七年的服務(wù)保障中屢獲殊榮，特別在疫情期間榮獲了國(guó)務(wù)院辦公廳抗疫先進(jìn)集體稱號(hào)。
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