職位描述
餐飲店專賣店體驗店煙草/酒業(yè)酒店/民宿餐飲服務(wù)
1、負(fù)責(zé)店面日常運營管理，包括店面衛(wèi)生、人員管理、財務(wù)管理，客戶管理。
（1）每日營業(yè)前安排專人清掃衛(wèi)生，保證酒窖環(huán)境干凈整潔；
（2）定期培訓(xùn)員工的專業(yè)知識、店務(wù)培訓(xùn)、服務(wù)及禮儀培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)等，提升員工的綜合能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。
（3）清晰酒窖的財務(wù)運營數(shù)據(jù)，定期與總部對賬，做到賬實相符（貨幣、往來、庫存）；同時能夠正確分析數(shù)據(jù)，總結(jié)問題，提出改善建議，找到經(jīng)營突破，產(chǎn)生價值。
（4）負(fù)責(zé)客戶的用餐安排，建立客戶檔案，掌握客戶的喜好，用心服務(wù)客戶，加強與客戶的粘性。
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊完成年度、季度、月度銷售任務(wù)。
3、定期組織店面開展品鑒活動，宣傳酣客的企業(yè)文化，產(chǎn)品知識。
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工作地點
巴彥淖爾臨河區(qū)酣客醬酒體驗館(前進(jìn)路店)
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內(nèi)蒙古神州中聯(lián)網(wǎng)絡(luò)有限公司內(nèi)蒙古神州中聯(lián)網(wǎng)絡(luò)有限公司自成立以來主要從事酣客醬酒業(yè)務(wù)，為酣客總社指定的省級運營機(jī)構(gòu)，即酣客內(nèi)蒙古運營中心。酣客內(nèi)蒙古運營中心成立于2017年10月13日，獨立注冊公司，注冊資本1000萬元。下設(shè)有6個分：社呼和浩特分社、包頭分社、鄂爾多斯分社、烏蘭察布分社、赤峰分社、通遼分社。直營管理酒窖7個：巴盟臨河酒窖、阿拉善左旗酒窖、烏海酒窖、錫林浩特在建酒窖，中心社酒窖、海亮酒窖、賓悅酒窖、九聯(lián)酒窖。全內(nèi)蒙近50家酒窖。成立以來連年增長30%業(yè)績居全國業(yè)績前列?？偛拷榻B：2014年3月11日品牌誕生以來專注于酣客醬酒的生產(chǎn)和銷售，實現(xiàn)了5年成長100倍的產(chǎn)業(yè)奇跡。目前酣客坐擁中國醬酒仁懷產(chǎn)區(qū)三大實業(yè)生產(chǎn)基地，年釀造規(guī)模超過 6500噸、自品牌終端“酣客酒窖”超過 1500家、文化實體“酣客醬酒博物館”超過 9家、企業(yè)家和中年精英注冊粉絲超過 10萬人。目前酣客總部有北京、上海、廣州，濟(jì)南、鄭州五大辦公平臺。酣客通過實體體驗店完成文化認(rèn)知及銷售，目前酣客酒窖建立超過1500家，醬酒博物館超過9家。
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