該崗位是以家常菜、家宴為主,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)一日三餐用餐;
負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)環(huán)境衛(wèi)生,以及食品的保鮮儲(chǔ)存、控制食材成本。
負(fù)責(zé)飲食營(yíng)養(yǎng)搭配、食品衛(wèi)生安全;
月休四天,工作時(shí)間彈性制;
確保食材新鮮、菜品及衛(wèi)生達(dá)標(biāo),具備豐富的廚藝技能、良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和安全意識(shí);
有較高的服務(wù)意識(shí)及職業(yè)素質(zhì),確保廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生;