職位描述
中餐廳
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求，逐一布置落實(shí)，并順利有效地實(shí)施。
2.安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表，根據(jù)客情調(diào)配員工，協(xié)助主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作，從廚房了解當(dāng)天出菜情況，布置重點(diǎn)推銷(xiāo)菜式。
3.每日檢查設(shè)備，家具，餐具的擺設(shè)及其完成情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查員工住宿，儀表，禮貌，紀(jì)律。
4.主動(dòng)向客人推薦菜品，掌握售卡技巧，完成私域流量的客戶(hù)積累，協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人，妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系。
5.督促及提醒員工遵守飯店的規(guī)章制度，對(duì)下屬人員做相關(guān)服務(wù)培訓(xùn)工作。
6.監(jiān)督每次盤(pán)點(diǎn)及物品保管，協(xié)助搞好物品管理，填寫(xiě)每日工作日志，反映餐廳的營(yíng)業(yè)情況，服務(wù)情況客人投訴或建議等。
任職要求：
1.具備出色的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)管理能力
2.能夠有效處理客戶(hù)需求，保證服務(wù)效率
3.對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解，能夠在高壓環(huán)境下保持專(zhuān)業(yè)態(tài)度
包吃包住，帶薪年假，月休4天
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工作地點(diǎn)
海口龍華區(qū)王府井海墾廣場(chǎng)
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職位發(fā)布者
何建成/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
海南奧特萊斯旅業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
王府井國(guó)際免稅港隸屬于國(guó)內(nèi)最大的零售集團(tuán)之一的王府井集團(tuán)股份有限公司，也是深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的民族商業(yè)品牌。公司前身是創(chuàng)立于1955年享譽(yù)中外的“新中國(guó)第一店”北京市百貨大樓。王府井國(guó)際免稅港由意大利知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)傾力打造，設(shè)計(jì)結(jié)合了國(guó)際濱海城市的文旅特色，以一種簡(jiǎn)潔純粹的形式來(lái)打造經(jīng)典建筑，在景觀和室內(nèi)部分延續(xù)建筑元素和律動(dòng)元素，并融入萬(wàn)寧年輕律動(dòng)的消費(fèi)特點(diǎn)，將該項(xiàng)目打造成萬(wàn)寧城市新亮點(diǎn)、新地標(biāo)。項(xiàng)目總經(jīng)營(yíng)面積 10.25萬(wàn)平方米，計(jì)劃分三期開(kāi)業(yè)。目前，一期項(xiàng)目已引進(jìn)香化、黃金配飾、數(shù)碼家電、家居、酒水、兒童、保健品、食品咖啡及體育用品等 9大品類(lèi)，將近 500個(gè)品牌，其中海南首進(jìn)品牌 20余家。王府井國(guó)際免稅港秉承“王府井免稅，不止免稅”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)搭建“有稅+免稅雙輪驅(qū)動(dòng)”的新型供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)商品供應(yīng)差異化；除滿(mǎn)足顧客的離島免稅購(gòu)物需求，我們將與各大知名體育賽事、廠牌音樂(lè)節(jié)、公益環(huán)保組織等機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為消費(fèi)者提供多元線下活動(dòng)。
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