1、熱愛本職工作,根據(jù)幼兒生理和年齡特點制作營養(yǎng)豐富、易于消化適合幼兒的飯菜,促進幼兒身體健康。
2、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,按出勤人數(shù)制作飯菜,避免不足和浪費現(xiàn)象。
3、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物驗收關(guān)。
4、搞好廚房的清潔衛(wèi)生,保持廚房干凈、整潔。
5、落實食譜計劃,堅持按時開餐,做好食物保溫工作。
6、配合后勤部門做好廚房各項工作。