職位描述
健身營(yíng)養(yǎng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
1、物料需求與庫(kù)存管理；
2、制定物料需求計(jì)劃，跟蹤采購(gòu)到貨情況，確保生產(chǎn)不欠料；
3、設(shè)定安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，定期處理呆廢物料，降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)；
4、定期向管理層匯報(bào)執(zhí)行情況，提出改進(jìn)建議；
5、菜品研發(fā)與成本控制；
6、參與新品開(kāi)發(fā)（含物料、包裝），協(xié)調(diào)供應(yīng)商按時(shí)交付；
7、實(shí)時(shí)核算菜品成本，優(yōu)化食材搭配，推動(dòng)零庫(kù)存目標(biāo)。
8、45周歲以下，有營(yíng)養(yǎng)師證書
工作地點(diǎn)
昌平區(qū)北京華普誠(chéng)信餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
劉冰/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京華普誠(chéng)信餐飲管理有限公司
公司于2007年6月30日成功的收購(gòu)了北京金豐朝華快餐公司。北京金豐朝華快餐公司，位于北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)二拔子北側(cè)西路3號(hào)，公司占地面積有800多平米，是一家專業(yè)送餐的快餐基地，本公司全體員工真誠(chéng)的希望能和需要送餐的企事業(yè)單位合作。公司嚴(yán)格按照ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系的要求,HACCP的餐飲管理體系，以良好的衛(wèi)生狀況可口的飯菜及高水平的服務(wù)，堅(jiān)持以人為本，合作雙贏和星級(jí)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)守誠(chéng)信、恰守商德、合理取利的原則，本著環(huán)保、綠色、衛(wèi)生、健康并集中外美食于一體，共同弘揚(yáng)中華飲食文化，開(kāi)拓快餐美食新天地。公司可根據(jù)客戶的不同需求合理安排膳食，以保證您的健康和合理的營(yíng)養(yǎng)，我們的進(jìn)貨渠道都按國(guó)家《食品衛(wèi)生法》的嚴(yán)格程序進(jìn)行操作，特別對(duì)炒菜有著開(kāi)拓，創(chuàng)新、求異的精神據(jù)廚師之特長(zhǎng)，靈活應(yīng)用，是酸、辣、咸、甜的匯炒中得以恰到好處的展現(xiàn)。公司為由餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所和加生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施的企事業(yè)單位提供餐飲管理服務(wù)。采取承包托管、半托管等多種形式進(jìn)行合作。如能榮獲貴公司提供餐飲服務(wù)，相信會(huì)使貴公司的員工餐質(zhì)量得到新的提高，更能全面體現(xiàn)貴公司對(duì)員工生活的熱愛(ài)，增加企業(yè)的凝聚力與向心力，為貴公司的企業(yè)發(fā)展增加新的動(dòng)力。
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