1.團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo),確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
2.服務(wù)質(zhì)量:監(jiān)督前廳服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和顧客期望。
及時(shí)處理顧客投訴,維護(hù)顧客關(guān)系,提升顧客滿意度。
3.成本控制:負(fù)責(zé)前廳的成本控制,包括家私庫存管理、能源消耗等。
4.安全管理:確保前廳的安全操作,遵守消防安全和食品安全規(guī)定。
定期檢查前廳設(shè)施設(shè)備,確保其處于良好狀態(tài)。
5.內(nèi)部溝通:與后廚保持良好溝通,協(xié)調(diào)部門間的合作。向上級匯報(bào)運(yùn)營工作,接受業(yè)務(wù)質(zhì)詢、考評和監(jiān)督。
6.員工發(fā)展:培訓(xùn)新員工、評估員工表現(xiàn),提供績效反饋,實(shí)施獎(jiǎng)懲措施。協(xié)助員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。
任職要求
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠有效協(xié)調(diào)員工工作,具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn):深圳大悅城