職位描述
食堂
職位描述:
1、負(fù)責(zé)各種食品的采供、烹調(diào)工作，保證飲食衛(wèi)生，菜品保質(zhì)保量；
2、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與用火用電安全工作；
3、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
4、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)；
5、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及消防安全。
任職要求：
1、高中及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，烹飪專業(yè)優(yōu)先；
2、2年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、擅長(zhǎng)大鍋菜，精通中式菜肴的烹飪，了解廚房安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4、身體健康，持有健康證及廚師證；
5、具有吃苦耐勞，有服務(wù)精神。
本公司是從事餐飲制作及學(xué)校食堂承包的專業(yè)餐飲服務(wù)公司。工作穩(wěn)定，周一至周五工作，周末休息，一經(jīng)錄用，包吃包住
咨詢：李總壹叁玖八七陸肆玖二三六
工作地點(diǎn)
昆明呈貢區(qū)俊發(fā)創(chuàng)業(yè)園新冊(cè)產(chǎn)業(yè)城F區(qū)F-101號(hào)云南大伙房餐飲服務(wù)有限公司
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云南大伙房餐飲服務(wù)有限公司
云南大伙房餐飲服務(wù)有限公司位于云南省昆明市經(jīng)開區(qū)昆明螺螄灣國(guó)際商貿(mào)城俊發(fā)產(chǎn)業(yè)城二期產(chǎn)業(yè)園F1棟101號(hào)，具有餐飲服務(wù)集體配送單位資質(zhì)，是昆明市餐飲服務(wù)食品安全量化A級(jí)單位。自建成了上千平方米的中央廚房，設(shè)施配備齊全，是一家專門從事午餐外送的餐飲公司，滿足了呈貢區(qū)八所公立小學(xué)學(xué)生供餐項(xiàng)目，采用高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢要求，嚴(yán)格把控原材料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，保證食品安全與食品質(zhì)量的同時(shí)不斷創(chuàng)新，致力于更好的服務(wù)社會(huì)。
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