職位描述
食品項目餐飲服務
1、根據公司年度目標，制定項目的年度目標和經營計劃；
2、根據公司的成本指標，有效控制食品成本和人力成本達成既定目標；
3、保持與客戶日常良好的溝通，收集客戶意見，及時解決客戶提出的問題；
4、合理分配項目人員工作，建立并實施內部管理及技術人員的培養(yǎng)、儲備計劃。
5.年齡26-45歲，性別不限，兩年以上團餐或社會餐飲管理工作經驗；
6.熟悉餐飲成本管理、食品安全管理；
7.富有責任心、具備優(yōu)秀的判斷能力、溝通能力、計劃與執(zhí)行能力，抗壓能力強。"
職位福利：包住、包吃
工作地點
晉中市-榆次區(qū)-文華街與中都路交匯處西南角18-1-1101
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大同市東興鼎昊酒店管理有限公司東興鼎昊酒店管理（集團）有限公司成立于2011年。專業(yè)從事企事業(yè)單位、各類院校、醫(yī)院餐廳等食堂經營管理的團餐服務專家，至今已發(fā)展成為一家集食堂承包經營管理（企業(yè)食堂，學校食堂，醫(yī)院食堂）、配餐服務與外賣、主食廚房、食品配送、廚師培訓、美食廣場、廚房設備與餐廳設計、物業(yè)管理、酒店管理與培訓等一體化的現(xiàn)代化的后勤保障與服務公司。公司擁有餐飲從業(yè)人員近4000人。其中獲得國家行業(yè)協(xié)會認證的中高級餐飲經理人員200余名，專業(yè)講師18名，廚政總監(jiān)、廚師長、前廳經理300余名，川、湘、魯、粵、西北、大同本地特色烹飪師1000余名，高級職稱廚師骨干80余名，美食營養(yǎng)師20余名。東興鼎昊作為山西專業(yè)團餐領導品牌，抓住中國團餐行業(yè)巨大的市場機遇，聚焦資源，快速整合，立足團餐、區(qū)域精耕、縱橫突圍、以打造山西團餐綜合服務平臺作為企業(yè)戰(zhàn)略目標，立足山西，放眼全國。目前，公司已建立了覆蓋山西的團餐項目網點，成立了大同、朔州、太原、晉中、陽泉、呂梁、臨汾、北京、天津、河北、內蒙古、陜西、甘肅等多家分公司、子公司，成為近年來山西餐飲連鎖經營增長速度最快的餐飲企業(yè)。
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