職位描述
中餐廳食堂酒樓包吃包住五險一金工齡獎金節(jié)日福利
1.肉類、海鮮等。確保食材新鮮、干凈，無異味。
2.切食材準備：根據(jù)廚師長的要求，領取并準備所需的食材，包括蔬菜、割處理：根據(jù)菜品需求，使用各種刀具將食材切割成合適的形狀和大小。保持刀工整齊、迅速，減少食材浪費。
3.工作衛(wèi)生：保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔，定期清潔刀具、砧板等工具。遵循食品安全規(guī)定，確保食材處理過程符合衛(wèi)生標準。
4.廚具管理：妥善保管和維護刀具、砧板等廚具，確保其正常使用和延長使用壽命。
5.配合協(xié)作：與廚師團隊緊密合作，確保菜品制作流程順暢。及時溝通食材情況，協(xié)助廚師長解決問題。
6.切割安全：使用刀具時要保持專注，遵循安全操作規(guī)程，避免發(fā)生切割事故。
7.廚具保養(yǎng)：定期清潔和維護刀具、砧板等廚具，保持其鋒利度和使用性能。
工作地點
青島李滄區(qū)城碩大廈-B座
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山東恒晟源控股集團有限公司恒晟源控股集團創(chuàng)立于2017年，總部位于青島，以人*資源服務+教育培訓、園區(qū)招商運營+財稅服務為兩大業(yè)務體系，配套法律服務、信息技術(shù)服務進行綜合產(chǎn)業(yè)布局。集團堅持“以企業(yè)需求為導向，以客戶利益為中心”的原則，秉持誠信、高效的服務宗旨，堅持專業(yè)化、專注化、開放化、平臺化四位一體的戰(zhàn)略，持續(xù)深耕與創(chuàng)新，已成為專業(yè)的企業(yè)綜合服務提供商和值得客戶信賴的品牌。集團圍繞人、財、法為企業(yè)提供全方位解決方案和一站式服務，致力于成為中國領先的企業(yè)服務機構(gòu)，為百業(yè)賦能，讓人才無憂。集團在北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州、成都、濟南等全國多個省市設立了分支機構(gòu)，服務企業(yè)3000余家，年服務人才50萬人次。
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