職位描述
食堂
崗位內(nèi)容：
1. 管理食堂日常運營，確保包廂服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團隊，維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求：
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺員工管理和團隊協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
4. 擁有相關(guān)青年管理培訓(xùn)經(jīng)歷或者BA/BS學位優(yōu)先。
工作地點
浦東新區(qū)上海海關(guān)學院
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