后勤主任領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)幼兒園的食品制作、食品留樣、食品驗貨及廚房衛(wèi)生工作。執(zhí)行一日常規(guī)和安全操作規(guī)程,履行崗位職責(zé);嚴格執(zhí)行食譜,確保膳食的質(zhì)量及食品安全。負責(zé)進班觀察幼兒進餐情況,聽取意見,不斷改進,提高家長滿意度。
職位要求:1.協(xié)助保健醫(yī)擬訂并完成幼兒營養(yǎng)配餐工作;
2.執(zhí)行炊事班一日常規(guī)工作流程;
3.按時開飯,保證一日三餐質(zhì)量;
4.按食譜進行操作,調(diào)配好幼兒飲食;
5.按照幼兒數(shù)量做好飯、菜,避免浪費與不足;
6.負責(zé)每日每餐食品留樣及登記;
7.進班觀察幼兒進餐情況,聽取意見,不斷改進;
8.參與幼兒園伙食管理,定期參加伙委會;
9.負責(zé)登記、驗收購進食物數(shù)量,確保質(zhì)量,做到日清月結(jié)。
有幼兒園工作經(jīng)驗者優(yōu)先
職位福利:節(jié)日福利、周末雙休、加班補助、包吃、定期體檢