職位描述
切配工打荷工食堂小吃店周末雙休加班補(bǔ)貼
主要職責(zé)
- 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。幫廚需要掌握不同食材的處理方法，并嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。
- 廚房衛(wèi)生管理：負(fù)責(zé)廚房及餐廳的清潔衛(wèi)生，包括灶臺、砧板、冷藏柜等的清理，確保廚房環(huán)境整潔，防止食物中毒。
- 供餐管理：在供餐時，負(fù)責(zé)飯菜的及時添加，確保員工的工作餐按時供應(yīng)，并在用餐后及時清理餐桌和地面。
- 面食制作：包括包子、饅頭和大餅等。
工作地點(diǎn)
北京大興區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)同濟(jì)中路2號獅島索龍大廈
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