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更新于 5月21日

餐飲運營總監(jiān)

1-1.5萬
  • 鄭州金水區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務
崗位內(nèi)容: 1. 運營策略與規(guī)劃:依據(jù)餐飲市場動態(tài)和企業(yè)戰(zhàn)略,制定長期及短期運營策略,規(guī)劃餐飲業(yè)務發(fā)展方向與目標,開發(fā)和執(zhí)行公司運營策略,確保實現(xiàn)商業(yè)目標。 2. 負責品牌的整體規(guī)劃和市場推廣,提高品牌知名度和渠道覆蓋率 3、菜品與質(zhì)量把控:參與菜品研發(fā)與創(chuàng)新,監(jiān)督菜品制作過程,把控食材質(zhì)量和菜品口味,保證餐飲出品符合高標準。 3人員管理:負責餐飲團隊的組建、培訓、考核與激勵,提升員工專業(yè)技能和服務意識,營造良好的工作氛圍,管理和支持團隊成員,提升工作效率和質(zhì)量。 4. 監(jiān)督運營數(shù)據(jù)分析,及時調(diào)整和優(yōu)化運營方案 5. 維護與合作伙伴和客戶的關系,促進業(yè)務拓展 6、合作與供應商管理:與供應商建立并維護良好合作關系,確保食材穩(wěn)定供應和合理價格,同時拓展外部合作機會,提升企業(yè)影響力。 任職要求: 1. 本科以上學歷,7年以上相關行業(yè)運營管理經(jīng)驗 2. 具有深厚的戰(zhàn)略規(guī)劃和市場推廣經(jīng)驗,熟悉多種用戶獲取渠道和運營模式 3. 優(yōu)秀的項目管理能力和團隊管理經(jīng)驗 4. 熟練掌握數(shù)據(jù)分析方法和工具,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)進行業(yè)務決策 5. 出色的溝通和協(xié)調(diào)能力,善于與各部門、供應商和客戶合作解決問題

工作地點

河南省鄭州市金水區(qū)二七路88號青商會

職位發(fā)布者

王先生/人事經(jīng)理

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