職位描述
設(shè)備管理安全管理質(zhì)量管理食品/飲料
1、油脂廠自建烘焙車間，熟悉面包生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備操作及行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)烘焙工廠生產(chǎn)管理，生產(chǎn)現(xiàn)場管理，生產(chǎn)訂單安排；
2、組織生產(chǎn)原料、人力和設(shè)備有效利用，降本增效;
3、建立消防、生產(chǎn)安全、設(shè)備安全、環(huán)境安全管理機(jī)制;
4、解決工廠管理以及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。
任職資格:
1、全能烘焙師。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上面點(diǎn)、面包或糕點(diǎn)連鎖店店長或面包廠負(fù)責(zé)人或烘焙房負(fù)責(zé)人。
3、熟悉烘焙的部門運(yùn)作和流程，擅長烘焙制作及現(xiàn)場管理，精通烘焙生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)； 4、年齡要求：35-48歲
做六休一，五險一金
工作地點(diǎn)
嘉定區(qū)上海東利油脂食品有限公司
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職位發(fā)布者
東利油脂/經(jīng)理
立即溝通
上海東利油脂食品有限公司上海東利油脂食品有限公司成立于2000年12月，地處上海市嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)滬宜公路5095號，占地37畝。公司前身系成立于1902年的上海立德油廠及1958年改名的上海油脂二廠，投資億元人民幣組建的集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易于一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。東利公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系，并從德、美、日、丹麥等國引進(jìn)了專業(yè)食用油脂生產(chǎn)設(shè)備，公司配備專用油脂特種檢測分析儀器，專用油脂小試設(shè)備，確保產(chǎn)品的高質(zhì)量和高品位。東利公司專業(yè)生產(chǎn)精煉動、植物油脂；人造奶油、起酥油、煎炸油、氫化油脂等專業(yè)特種油脂。主要產(chǎn)品有天然乳脂、純牛油、冰皮月餅油、手抓餅專用油、爆米花專用油、高級酥片油、糕點(diǎn)專用油等。公司的目標(biāo)是成為一流特種油脂品的企業(yè)，為烘焙、糖果、冷飲、醫(yī)用、化妝等行業(yè)的專業(yè)供應(yīng)商?！鞍倌甑钠髽I(yè)，百年的產(chǎn)品，百年的品牌”東利同豐愿為您真情奉獻(xiàn)，服務(wù)于百年！
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