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更新于 5月13日

食品研發(fā)經(jīng)理(特膳食品)

8000-15000元
  • 天津東麗區(qū)
  • 1-3年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)特膳食品功能性食品
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營計(jì)劃,對未來市場進(jìn)行預(yù)測,制定研發(fā)計(jì)劃,可行性論證,新產(chǎn)品立項(xiàng);
2、產(chǎn)品配方設(shè)計(jì),工藝研發(fā),確保新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目按時(shí)有效完成 ;
3、產(chǎn)品小試、中試、工藝驗(yàn)證,穩(wěn)定性試驗(yàn),確定產(chǎn)品配方及原料采購信息,
制定生產(chǎn)工藝文件等;
4、產(chǎn)品標(biāo)簽文字信息,原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立,根據(jù)需求制定產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),成本分析;
5、根據(jù)市場需求或精細(xì)生產(chǎn)要求,對老產(chǎn)品配方改進(jìn)、材料及工藝改進(jìn)升級;6、監(jiān)督新產(chǎn)品投產(chǎn)過程中生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制的執(zhí)行狀況,及時(shí)提出糾正措施并跟蹤落實(shí);
7、監(jiān)督生產(chǎn)工藝文件的整理、下發(fā)、執(zhí)行等管理工作,做好技術(shù)資料保密管理工作;
8、解決生產(chǎn)、銷售、客戶等提出的技術(shù)問題,提供數(shù)據(jù)分析、營養(yǎng)學(xué)技術(shù)支持等9、撰寫專利及申報(bào),協(xié)助項(xiàng)目/產(chǎn)品申報(bào)、科技成果轉(zhuǎn)化等工作;
10、撰寫產(chǎn)品的文案資料,協(xié)助產(chǎn)品對外宣講和推廣工作;
11、協(xié)助審核標(biāo)簽、制定原料采購標(biāo)準(zhǔn)、對供應(yīng)商進(jìn)行篩選等相關(guān)工作;
12、管理項(xiàng)目進(jìn)度,協(xié)調(diào)項(xiàng)目相關(guān)內(nèi)外部門事宜;
13、與科研院所、高校等開展項(xiàng)目合作,提高產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù),把握功能食品前沿技術(shù);
任職條件:
1、食品、營養(yǎng)、發(fā)酵、生物、醫(yī)藥相關(guān)專業(yè);
2、年以上本行業(yè)或相關(guān)行業(yè)崗位經(jīng)驗(yàn),有項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;特殊膳食、特醫(yī)食品、乳品、植物提取、發(fā)酵食品等生產(chǎn)型企業(yè)優(yōu)先;
3、熟練操作office等各種辦公軟件,具有較強(qiáng)的寫作能力和表達(dá)能力,具備中英文文獻(xiàn)查閱能力,具備英文溝通、寫作能力,具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?;掌握產(chǎn)品開發(fā)流程及關(guān)鍵控制點(diǎn);食品相關(guān)法律法規(guī)知識(shí);熟悉食品、保健品生產(chǎn)工藝及設(shè)備;
4、能獨(dú)立開發(fā)市場需求項(xiàng)目;洞察特膳食品行業(yè)研發(fā)方向;推動(dòng)項(xiàng)目落地;熟悉食品接觸用包裝材料,制定包材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

工作地點(diǎn)

東麗區(qū)天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)天津市空港經(jīng)濟(jì)區(qū)緯六道60號(hào)(與經(jīng)二路交口)

職位發(fā)布者

劉女士/人事主管

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo中恩(天津)醫(yī)藥科技有限公司
中恩(天津)醫(yī)藥科技有限公司(以下簡稱中恩)。公司成立于二0一二年四月,在國家自由貿(mào)易區(qū)天津市空港經(jīng)濟(jì)區(qū)登記注冊的高科技企業(yè),擁有一批高科技、高起點(diǎn)、高附加值醫(yī)用食品項(xiàng)目。公司以大健康前沿食品為開發(fā)靶向,與各類科技單位開展精誠合作過程中,致力于建設(shè)具有國際化標(biāo)準(zhǔn)的中國最大醫(yī)用食品加工基地。企業(yè)福利:1.五險(xiǎn)一金,帶薪年假,防暑降溫、冬季采暖、全勤獎(jiǎng)、午餐補(bǔ)貼等2.定期調(diào)薪政策(對于能力或?qū)I(yè)技能突出員工將給予較大加薪比例)3.公司上市后,對于優(yōu)秀員工將以股權(quán)贈(zèng)送的方式進(jìn)行激勵(lì) 4.公司提供免費(fèi)市內(nèi)通勤班車5.優(yōu)美舒適的辦公環(huán)境6.公司工作作息時(shí)間:8:30-17:00,雙休;7.外地員工住宿:公司可為外地員工解決住宿問題(男生宿舍) 8.職業(yè)發(fā)展:1)免費(fèi)的技能培訓(xùn),為專業(yè)型人才提供與行業(yè)內(nèi)專家交流的機(jī)會(huì)與平臺(tái)2)為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與完善的晉升通道9.定期組織員工關(guān)懷與文娛體育活動(dòng)
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