職位描述
西餐廳五險一金包吃包住節(jié)日福利
上班時間是22：30-07：00 一周上五天班
1.當(dāng)班員工到崗并簽到，晚班夜班收銀員備用金，萬能卡，庫房鑰匙交接，寫好交接本。
2.準(zhǔn)備冰箱備品（三種果汁補滿冰箱，檸檬片，牛奶5盒，切塊黃油30份，冰露水12瓶起）
3.準(zhǔn)備各邊臺備品（餐巾紙，白黃糖包，黑色打包袋，咖啡豆，打包餐盒，木制咖啡攪拌棒，一次性筷子，濕巾，牙簽）
4.檢查桌面餐巾紙補充是否齊全，筷子筒是否干凈，筒內(nèi)筷子及鋼勺是否補充齊全，夠早餐使用
5.檢查胡椒鹽瓶是否能倒出，瓶內(nèi)是否有貨，胡椒鹽瓶整套是否干凈
6.檢查餐桌是否對齊，桌上的胡椒鹽瓶，宣傳頁，筷子筒是否擺放整齊，如桌子一樣是否對齊成一條直線
7.檢查桌子，椅子是否干凈整潔，沙發(fā)是否干凈整潔
8.檢查早餐菜品擺放位置，是否對應(yīng)匹配的餐具，菜品夾。
9.開餐前補充冰池內(nèi)的塊冰及碎冰，數(shù)量足夠早餐出餐擺臺
10.巡樓收餐，并在群里分享
11.協(xié)助早班人員開餐
12.當(dāng)班檢查沒有問題后下班
工作地點
香坊區(qū)哈爾濱索菲特酒店68號
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王女士/招聘主管
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哈爾濱索菲泰酒店管理有限公司哈爾濱索菲特大酒店哈爾濱索菲泰酒店管理有限公司哈爾濱索菲特大酒店是一家國際五星級豪華酒店，委托世界第三大酒店管理公司--法國雅高集團管理，于2007年10月25日開業(yè)，地處中央商務(wù)區(qū)，地理位置優(yōu)越，配套服務(wù)設(shè)施齊全，距省政府僅2-3分鐘車程，毗鄰湘江公園，冰上運動中心與萬達(dá)廣場，可近距離觀賞亞洲第一高鋼塔—龍塔。擁有321間裝飾典雅的客房及套房,其中套房30間，并有會議室7間，最大的會議室能同時容納350人，包括中西餐廳、日餐廳、宴會廳、SPA、KTV及健身中心，集豪華、現(xiàn)代、法式典雅、浪漫于一體，滿盈中法文化之精粹。
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