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員工餐廳檔口廚師長

8000-10000元
  • 北京海淀區(qū)
  • 中關(guān)村
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包吃包住中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)餐廳全職高級廚師技師
員工餐廳檔口廚師長 1.工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)員工餐廳菜品研發(fā)更新,和甲方溝通菜單,人員管理,盒飯、小吃以及日常餐品制作 2.上班時間:8:00-20:00,中間有休息,單休 3.薪資待遇:8000-10000,提供住宿工作餐 4.工作地點:中關(guān)村 5.特別注意:需要格外重視食品安全,日常要進(jìn)行成本分析,對食材敏感度要高

工作地點

北京海淀區(qū)e世界財富中心

職位發(fā)布者

張女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司
眉州東坡由王剛、梁棣夫婦于1996年6月6日共同創(chuàng)辦,始終堅持將東坡先生的美食精神與川菜味道相結(jié)合,集民間風(fēng)味與國宴經(jīng)典為一體,為美食愛好者提供喜聞樂見的美味佳肴和家一樣的就餐體驗。經(jīng)過二十六年的不懈努力,眉州東坡已經(jīng)實現(xiàn)餐飲+食品雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,從源頭采購到走向世界,現(xiàn)全球一百多家門店遍布北京、上海、西安、成都、武漢、洛杉磯等地。2008年6月成為第29屆奧林匹克運動會組織委員會奧運村(殘奧村)運行團隊餐飲服務(wù)商,并獲得了"中國味道,奧運標(biāo)準(zhǔn)"的特別榮譽及金質(zhì)獎?wù)隆?001年被清華大學(xué)確定為MBA首例中餐跟蹤案例,2015年3月眉州東坡正式成為哈佛大學(xué)商學(xué)院案例,并在哈佛商學(xué)院官網(wǎng)公布。 2015年2月17日,受泰國王室之邀為詩琳通公主承辦六十壽宴,讓中國川菜首次登上外國國宴。2018年12月,榮登法國La Liste全球杰出餐廳榜。2019年1月29日,國際奧委會主席托馬斯·巴赫主席在2022冬奧會籌備期間專程到眉州東坡奧運村店體驗川菜,贊譽眉州東坡的堅持的“中國味道奧運品質(zhì)”,并稱贊眉州東坡廚師是奧運廚師2019年6月中華人民共和國70周年大慶期間,眉州東坡作為大慶彩車部餐飲服務(wù)商,跟隨籌備組持續(xù)145天的餐飲供餐,共服務(wù)3.5萬人次。2022年2月北京冬奧會,眉州東坡與國家體育總局體育器材裝備中心簽署合作協(xié)議,正式成為“中國之家官方餐飲服務(wù)商”、“中國國家隊膳食服務(wù)商”。在2022北京冬奧會期間提供三方面保障服務(wù)(閉環(huán)內(nèi)-奧體中心保障團、閉環(huán)外-北京保障營閉環(huán)外支持中心眉州東坡國奧村店保障團、閉環(huán)外-眉州東坡集配保障團
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