職位描述
包吃包吃包住中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)餐廳全職高級廚師食品健康證（A類）
員工餐廳-宴會廚師長
一、工作內容
1.擅長制作領導宴會餐，川湘菜、融合菜、粵菜；
2.具備5年以上餐飲公司大型員工餐廳項目工作經驗；
3.可以自主研發(fā)菜單，擅長電腦操作，會排菜單；
二、工作時間：8:00-20:00，中間有休息時間
三、薪資待遇：10000~13000面議，提供食宿，宿舍在餐廳樓上
四、工作地點：亦莊次渠
工作地點
北京通州區(qū)東方雨虹新材料裝備研發(fā)總部基地
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職位發(fā)布者
張女士/HR
當前在線立即溝通
眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司眉州東坡由王剛、梁棣夫婦于1996年6月6日共同創(chuàng)辦，始終堅持將東坡先生的美食精神與川菜味道相結合，集民間風味與國宴經典為一體，為美食愛好者提供喜聞樂見的美味佳肴和家一樣的就餐體驗。經過二十六年的不懈努力，眉州東坡已經實現(xiàn)餐飲+食品雙輪驅動戰(zhàn)略，從源頭采購到走向世界，現(xiàn)全球一百多家門店遍布北京、上海、西安、成都、武漢、洛杉磯等地。2008年6月成為第29屆奧林匹克運動會組織委員會奧運村(殘奧村)運行團隊餐飲服務商，并獲得了"中國味道，奧運標準"的特別榮譽及金質獎章。2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例，2015年3月眉州東坡正式成為哈佛大學商學院案例，并在哈佛商學院官網公布。 2015年2月17日，受泰國王室之邀為詩琳通公主承辦六十壽宴，讓中國川菜首次登上外國國宴。2018年12月，榮登法國La Liste全球杰出餐廳榜。2019年1月29日，國際奧委會主席托馬斯·巴赫主席在2022冬奧會籌備期間專程到眉州東坡奧運村店體驗川菜，贊譽眉州東坡的堅持的“中國味道奧運品質”，并稱贊眉州東坡廚師是奧運廚師2019年6月中華人民共和國70周年大慶期間，眉州東坡作為大慶彩車部餐飲服務商，跟隨籌備組持續(xù)145天的餐飲供餐，共服務3.5萬人次。2022年2月北京冬奧會，眉州東坡與國家體育總局體育器材裝備中心簽署合作協(xié)議，正式成為“中國之家官方餐飲服務商”、“中國國家隊膳食服務商”。在2022北京冬奧會期間提供三方面保障服務（閉環(huán)內-奧體中心保障團、閉環(huán)外-北京保障營閉環(huán)外支持中心眉州東坡國奧村店保障團、閉環(huán)外-眉州東坡集配保障團
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