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更新于 6月9日

招待餐/宴會廚師長

1-1.3萬
  • 北京通州區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包吃包住中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營管理新菜譜開發(fā)餐廳全職高級廚師食品健康證(A類)
員工餐廳-宴會廚師長 一、工作內(nèi)容 1.擅長制作領(lǐng)導(dǎo)宴會餐,川湘菜、融合菜、粵菜; 2.具備5年以上餐飲公司大型員工餐廳項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn); 3.可以自主研發(fā)菜單,擅長電腦操作,會排菜單; 二、工作時(shí)間:8:00-20:00,中間有休息時(shí)間 三、薪資待遇:10000~13000面議,提供食宿,宿舍在餐廳樓上 四、工作地點(diǎn):亦莊次渠

工作地點(diǎn)

北京通州區(qū)東方雨虹新材料裝備研發(fā)總部基地

職位發(fā)布者

張女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司
眉州東坡由王剛、梁棣夫婦于1996年6月6日共同創(chuàng)辦,始終堅(jiān)持將東坡先生的美食精神與川菜味道相結(jié)合,集民間風(fēng)味與國宴經(jīng)典為一體,為美食愛好者提供喜聞樂見的美味佳肴和家一樣的就餐體驗(yàn)。經(jīng)過二十六年的不懈努力,眉州東坡已經(jīng)實(shí)現(xiàn)餐飲+食品雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,從源頭采購到走向世界,現(xiàn)全球一百多家門店遍布北京、上海、西安、成都、武漢、洛杉磯等地。2008年6月成為第29屆奧林匹克運(yùn)動會組織委員會奧運(yùn)村(殘奧村)運(yùn)行團(tuán)隊(duì)餐飲服務(wù)商,并獲得了"中國味道,奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)"的特別榮譽(yù)及金質(zhì)獎?wù)隆?001年被清華大學(xué)確定為MBA首例中餐跟蹤案例,2015年3月眉州東坡正式成為哈佛大學(xué)商學(xué)院案例,并在哈佛商學(xué)院官網(wǎng)公布。 2015年2月17日,受泰國王室之邀為詩琳通公主承辦六十壽宴,讓中國川菜首次登上外國國宴。2018年12月,榮登法國La Liste全球杰出餐廳榜。2019年1月29日,國際奧委會主席托馬斯·巴赫主席在2022冬奧會籌備期間專程到眉州東坡奧運(yùn)村店體驗(yàn)川菜,贊譽(yù)眉州東坡的堅(jiān)持的“中國味道奧運(yùn)品質(zhì)”,并稱贊眉州東坡廚師是奧運(yùn)廚師2019年6月中華人民共和國70周年大慶期間,眉州東坡作為大慶彩車部餐飲服務(wù)商,跟隨籌備組持續(xù)145天的餐飲供餐,共服務(wù)3.5萬人次。2022年2月北京冬奧會,眉州東坡與國家體育總局體育器材裝備中心簽署合作協(xié)議,正式成為“中國之家官方餐飲服務(wù)商”、“中國國家隊(duì)膳食服務(wù)商”。在2022北京冬奧會期間提供三方面保障服務(wù)(閉環(huán)內(nèi)-奧體中心保障團(tuán)、閉環(huán)外-北京保障營閉環(huán)外支持中心眉州東坡國奧村店保障團(tuán)、閉環(huán)外-眉州東坡集配保障團(tuán)
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