職位描述
五險(xiǎn)一金包吃包住宿舍有空調(diào)酒店餐飲服務(wù)酒店/民宿
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)餐廳工作的經(jīng)營(yíng)、管理和組織，保證餐飲質(zhì)量不斷提高，對(duì)完成餐廳工作目標(biāo)負(fù)全責(zé)。
2、主持建立和完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實(shí)施。
3、定期深入各部門(mén)聽(tīng)取匯報(bào)并檢查工作情況，控制餐飲部各項(xiàng)收支，制定餐飲價(jià)格，監(jiān)督采購(gòu)和盤(pán)點(diǎn)工作，進(jìn)行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施,出色的完成各項(xiàng)工作,進(jìn)行有效的成本控制。
5、負(fù)責(zé)下屬部門(mén)負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo)，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。
6、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹(shù)立良好的形象和聲譽(yù)。
7、建立良好的對(duì)客關(guān)系，主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見(jiàn)和建議，積極認(rèn)真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
8、做好餐飲部與其他各部門(mén)之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
9、參加每周總經(jīng)理工作例會(huì)，主持每日餐飲部例會(huì)，保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。
職位福利：包吃、包住、五險(xiǎn)一金、員工食堂、年終獎(jiǎng)金
工作地點(diǎn)
青島市南區(qū)中航翔通游艇會(huì)酒店
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職位發(fā)布者
王女士/人資行政部經(jīng)理
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青島中航翔通酒店管理有限公司奧帆中心的卓美海景，盡收于中航翔通大酒店；高端與高雅的完美結(jié)合，高檔會(huì)員式豪華游艇俱樂(lè)部……在這里，融匯了您與海的腳步；只要您：對(duì)酒店的構(gòu)想有著不同尋常的熱情與美好的憧憬；永不間斷的自信與追求；相信自己的生命不會(huì)平庸；實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)與自我價(jià)值的完美結(jié)合；中航翔通大酒店，歡迎您的到來(lái)！招聘電話：0532-89098157/89098171我們能為您提供的福利待遇及發(fā)展環(huán)境：免費(fèi)工作餐/提供住宿五險(xiǎn)一金/節(jié)日福利帶薪年假/帶薪培訓(xùn)績(jī)效獎(jiǎng)金/年終獎(jiǎng)金…………青島中航翔通游艇會(huì)酒店坐落于青島著名的AAAAA級(jí)景區(qū)國(guó)際奧帆中心，地理位置優(yōu)越，風(fēng)景獨(dú)具特色。酒店內(nèi)所有套房及復(fù)式閣依山面海，視野廣闊。從豪華的房間向外望去，迷人的碼頭、壯闊的波瀾、悸動(dòng)的城市街景融合輝映，交相成趣。酒店共備有102間獨(dú)具特色的客房，所有客房均擁有廣闊視角的市景或海邊美景。酒店內(nèi)設(shè)有幽靜儒雅的日昇源中式餐廳、獨(dú)具青島特色的青未了自助餐廳、精致尚奢的daozao料理美術(shù)館、溫馨卓絕的高檔客房，同時(shí)酒店還為您提供高端會(huì)所、LAB酒吧、慢時(shí)光SPA、雙和元茶室、游艇、帆船等眾多服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。
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