職位描述
食堂中餐
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)230人左右工作餐，早中晚。工作餐標(biāo)準(zhǔn)：兩菜一湯；
2、制定菜譜，按菜譜執(zhí)行每日菜品，保證口感和員工就餐滿意度；
3、按人數(shù)進(jìn)行菜品供需調(diào)整，確保及時(shí)、保質(zhì)保量供應(yīng)；
4、不斷提高菜品質(zhì)量及種類搭配，菜單編寫、人員管理、食堂衛(wèi)生管理；
5、負(fù)責(zé)員工餐廳的衛(wèi)生及烹飪工具的使用管理，保持廚房衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備的完好和整潔；
6、負(fù)責(zé)餐具衛(wèi)生管理，保證食堂就餐衛(wèi)生，各類餐具經(jīng)常消毒，防止安全事故發(fā)生；
7、節(jié)約水電、原料，降低成本、減少浪費(fèi)；
任職要求：
1、擔(dān)任過食堂廚師，有500人以上供餐經(jīng)驗(yàn)；
2、有健康證，身體狀況良好，確保無傳人病者；
3、吃苦耐勞，節(jié)約成本意識(shí)；
4、擅長(zhǎng)東北菜優(yōu)先；
5、需要住宿，全月出勤。
職位福利：包吃、包住、定期體檢、員工旅游、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
天津?yàn)I海新區(qū)泰科維科技工程有限公司渤海路26號(hào)
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職位發(fā)布者
梁穎/人事經(jīng)理
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