職位描述
切配工
工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)后廚的各種菜品，包括菜品準(zhǔn)備、食材處理、灶臺(tái)衛(wèi)生和清潔等。
主要職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)食材的處理，包括清洗、切配、腌制等，并保證食材的質(zhì)量和口感;
- 負(fù)責(zé)灶臺(tái)和廚具的清洗和清潔，保持灶臺(tái)和廚具的干凈和整潔;
- 負(fù)責(zé)菜品制作過(guò)程中的安全和衛(wèi)生，確保食品的安全性和衛(wèi)生性;
職位要求：
- 性別不限，身體健康，熟悉后廚的菜品制作流程;
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與主廚和其他員工進(jìn)行溝通和協(xié)作;
- 具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
工作地點(diǎn)
重慶沙坪壩區(qū)科苑戴斯酒店
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