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一．崗位職責(zé)： 1、根據(jù)生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)各個(gè)生產(chǎn)崗位生產(chǎn)情況； 2、對(duì)生產(chǎn)工藝流程合環(huán)節(jié)展開巡檢抽查； 3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并反饋質(zhì)量問題或隱患，監(jiān)督和協(xié)助生產(chǎn)部門處理異常情況； 4、質(zhì)量異常的調(diào)查分析、控制措施的制定與執(zhí)行落地： 5、做好車間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生的監(jiān)督，對(duì)不符合要求的提出要求整改并跟進(jìn)結(jié)果； 6、做好樣品抽樣等檢驗(yàn)工作，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的樣品要求上報(bào)相應(yīng)部門，立即溯源，找出原因，督促生產(chǎn)做出整改并跟蹤驗(yàn)證整改結(jié)果； 7、做好車間巡視記錄收集整理歸檔，每天的報(bào)表要及時(shí)上交部門主管進(jìn)行審核確認(rèn)。 二、任職要求： 1、食品相關(guān)專業(yè)或食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷優(yōu)先； 2、具備良好的分析和溝通能力，善于處理問題； 3、為人勤勞、忠實(shí)、有擔(dān)當(dāng)，自律性強(qiáng)。