職位描述
中餐廳包吃包住節(jié)日福利全勤獎(jiǎng)金
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)砧板部門的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作。
- 確保食品原料的切割、加工符合標(biāo)準(zhǔn)，保證食材新鮮和衛(wèi)生。
- 監(jiān)督并指導(dǎo)砧板部門員工的工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
- 控制食材成本，避免浪費(fèi)。
- 定期檢查廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
崗位要求：
- 具備5年以上砧板工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管經(jīng)驗(yàn)。
- 熟悉各類食材的加工方法，刀工熟練。
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
- 具備食品安全和衛(wèi)生知識(shí)。
- 有星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
西安市未央?yún)^(qū)建元路與元朔路交叉口環(huán)宇維景酒店八樓人力資源部
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職位發(fā)布者
楊明剛/人力資源部經(jīng)理
今日活躍立即溝通
陜西環(huán)宇盛瑞酒店管理有限公司西安環(huán)宇維景酒店位于陜西省西安市未央?yún)^(qū)建元路與元朔路交叉口，與西安高鐵北站近在咫尺，距離西安咸陽國(guó)際機(jī)場(chǎng)20分鐘車程。酒店地理位置絕佳，交通十分便利。西安環(huán)宇維景酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造，主體建筑28層，擁有各類客房。配有多功能廳宴會(huì)廳、中餐廳、自助餐廳、會(huì)議室、健身房、瑜伽房、SPA等服務(wù)設(shè)施。西安環(huán)宇維景酒店是由港中旅酒店有限公司經(jīng)營(yíng)管理，隸屬于中國(guó)旅游集團(tuán)，是國(guó)務(wù)院國(guó)資委直接管理的國(guó)有重要骨干企業(yè)。公司一直秉承：“為客人服務(wù)、為業(yè)主服務(wù)、為員工服務(wù)、為酒店服務(wù)”的文化理念，旗下的酒店分布在香港、澳門、北京、上海、華北、華東、華南等20多個(gè)城市。
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