雇員點評標(biāo)簽
職位描述
大型會議酒店管理
崗位職責(zé)：
1. 運營管理
主持部務(wù)會議，協(xié)調(diào)部門工作，擬定預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)，審閱營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策。
2.督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作
餐飲經(jīng)理需要編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生，確保餐廳的日常運營順利進行。
3.加強現(xiàn)場管理
在營業(yè)時間內(nèi)，餐飲經(jīng)理需要堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
4.嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量
餐飲經(jīng)理需要領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。餐飲經(jīng)理需要與行政總廚等研究提高食品質(zhì)量，創(chuàng)制新品種，制定菜單式餐牌，制定食品及飲料成本標(biāo)準(zhǔn)。
5. 管理餐廳財產(chǎn)
餐飲經(jīng)理需要加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。
6.負(fù)責(zé)餐廳美化和清潔衛(wèi)生工作
餐飲經(jīng)理需要負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
7.檢查餐廳設(shè)備
餐飲經(jīng)理需要及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。
8.制定特別菜單
根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，餐飲經(jīng)理需要與廚師商議、制定特別菜單。
9.召開餐廳員工會議
餐飲經(jīng)理需要定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理小組活動記錄。
10. 重視員工的培訓(xùn)工作
餐飲經(jīng)理需要重視員工的教育和培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄，并對員工進行考核，切實提高從業(yè)人員的素質(zhì)。
11. 采購與庫存管理
了解食品原材料市場價格，指導(dǎo)采購，根據(jù)旺淡季指導(dǎo)進貨額，避免損失或浪費，熟悉庫存情況。
任職條件：
1.有三年以上的酒店管理經(jīng)驗經(jīng)驗；2.品德好；3.溝通力強；4.有專業(yè)畢業(yè)學(xué)?；蛘唛L期的專業(yè)能力；5.40歲以下； 有一定的人脈，承接大型會議
工作地點
煙臺芝罘區(qū)鳳翔山莊
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職位發(fā)布者
曲曉華/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
瑞康醫(yī)藥集團股份有限公司
瑞康醫(yī)藥集團（以下簡稱“瑞康醫(yī)藥”）成立于2004年9月21日，注冊資金15億元，旗下?lián)碛?30家子公司，員工12000余人。公司于2011年6月在深圳A股上市，是一家向全國醫(yī)療機構(gòu)直銷藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材，同時提供醫(yī)療信息化、院內(nèi)物流及醫(yī)院后勤服務(wù)的綜合醫(yī)療服務(wù)商，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國31個省市，直接服務(wù)42000余家醫(yī)療機構(gòu)，營業(yè)收入和利稅連續(xù)5年復(fù)合增速超過40%，進入全國藥品批發(fā)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入前10位，先后入選中國制造業(yè)500強、財富中國500強和中國企業(yè)信用500強，獲評全國藥品流通創(chuàng)新示范企業(yè)、醫(yī)藥物流行業(yè)十佳企業(yè)。集團適應(yīng)形勢發(fā)展需要，集中打造藥品、器械服務(wù)版塊，學(xué)術(shù)版塊，中醫(yī)藥及實體藥店，醫(yī)療產(chǎn)業(yè)第三方物流，醫(yī)院經(jīng)營、醫(yī)療信息化及醫(yī)療后勤服務(wù)，醫(yī)療產(chǎn)業(yè)投資等六大業(yè)務(wù)版塊，構(gòu)建起山東、華東、華南、華西、華北、華中六大運營中心，實行“一個指揮中心、十個統(tǒng)一管理”的一體化管理模式，已與國內(nèi)外8000余家藥械生產(chǎn)企業(yè)建立了業(yè)務(wù)往來關(guān)系，幾乎覆蓋所有規(guī)模以上的國內(nèi)外生產(chǎn)廠商，成為各大跨國藥企在中國的重要合作伙伴。在新一輪醫(yī)改的大背景下，瑞康醫(yī)藥主動變革，積極創(chuàng)新，致力于成為連接上游生產(chǎn)企業(yè)和終端醫(yī)療機構(gòu)的最佳合作伙伴。對上游，形成集團全國統(tǒng)采和省級平臺公司統(tǒng)采兩種模式；對下游，不斷提升推廣服務(wù)能力，增強終端粘性，力爭覆蓋全國所有二級以上醫(yī)療機構(gòu)和80%以上的基層醫(yī)療機構(gòu)。同時，在業(yè)內(nèi)率先全面啟動數(shù)字化、平臺化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，利用領(lǐng)先全行業(yè)的SAP數(shù)據(jù)平臺和深入醫(yī)療機構(gòu)的院內(nèi)物流SPD系統(tǒng)，形成醫(yī)療產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)平臺。以此為依托，聯(lián)合民生銀行、浙商銀行等金融機構(gòu)在全國首創(chuàng)推出醫(yī)療產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式及基于區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)收款鏈平臺合作業(yè)務(wù)，突破性解決了行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)效率低下的難題，在轉(zhuǎn)型平臺服務(wù)型藥商之路上邁出了堅實的步伐。
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