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1.每日對到倉的生鮮食品（肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)、蛋）進(jìn)行取樣、留樣； 2.按照檢測計(jì)劃，對取樣的食品開展食品安全快速檢測及實(shí)驗(yàn)室檢測； 3.真實(shí)、準(zhǔn)確的填寫檢測相關(guān)單據(jù)，包括食品留樣記錄、食品采樣記錄、食品檢測記錄等； 4.定期對留樣樣品進(jìn)行清理 5.定期對快檢室、快檢相關(guān)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清潔、維護(hù) 6.定期對快檢試劑盤點(diǎn) 7.其他質(zhì)控部相關(guān)工作 工作時間：根據(jù)倉內(nèi)質(zhì)檢工作需要安排，主要班次為14:00-23:00。 任職要求： 1.?？萍耙陨蠈W(xué)歷，檢測相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.具備1年以上食品檢測相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，了解食品安全檢測、食品快速檢測流程； 3.熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4.具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，良好的溝通能力、問題溝通解決能力，工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、端正，有較強(qiáng)的責(zé)任心。 5.無因食品安全問題被處罰的記錄 6.具備食品相關(guān)檢驗(yàn)證書優(yōu)先